辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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j$ H! \+ r3 w4 h; k! m; d6 v材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]5.39.217.762 b3 @5 i# s3 l) t' k1 Y1 ?% |+ T! T
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" i% j9 G- e9 k& x/ W
1 t% D+ {1 d! X0 m6 y9 K$ k公仔箱論壇* m; C; {- U6 o( e# l: P* g; K. e
醃料
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蠔油 1/2 湯匙( {$ Y" \5 c/ d, K
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ n6 o) } H9 h g
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t. h( l1 n+ o
5.39.217.765 t$ Y) @& \; I4 p7 k1 o: ~, Z
% F) f8 Q7 }! h4 Z9 i2 J做法
/ _/ r. S5 X+ G) \0 s) J5.39.217.761. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 [- r$ R. O$ I* W: o- W+ p5.39.217.762. 牛肉與醃料拌勻。
4 i4 m5 ? \5 M* u* W3 i) q公仔箱論壇3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。公仔箱論壇( l5 }! }. M9 K
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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