辣味牛柳闊條麵tvb now,tvbnow,bttvb5 }, K- Q D* \! T
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辣味牛柳闊條麵
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材料
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( i8 J+ c8 e2 u" E7 k, r" a7 }牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]tvb now,tvbnow,bttvb6 P# L1 B7 E* K+ x2 K: v
* q: [% K1 ]4 F, ^4 ~7 d5.39.217.76意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb& G& _$ N& w4 L0 P: o; R
% F K8 L/ m2 O( [) X$ m2 J蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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`, h( O6 c" [8 W% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l* |% y; ]3 O! v% F
芡汁
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3 W5 y2 n+ W0 L- {& } H桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙' K/ r' d8 N9 L+ `$ l
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.765 F: l; i9 Z! a( U; r" A
* k M5 f7 ]7 v3 t G) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; R& J/ ^$ N( f
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" c' h- ~, h8 `
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
6 `: @, g1 {) z: ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉與醃料拌勻。
* g7 R, _: c1 n$ q- D1 n3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
. H) C) U0 I0 `6 X$ N2 e5.39.217.764. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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