[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
6 w+ ~$ W; o; e9 P排骨：200克（斬塊）
# P' g$ x) {# g# }* Y! R# {5.39.217.76薑：40克（剁碎）3 I4 O6 u8 S, o( S( j2 y+ ?
薑酒：3大匙
6 [, A4 u/ W$ Q4 l/ A* @7 q公仔箱論壇黃酒：1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 A* r2 v- l
鹽：1/2小匙
; M( I+ O+ `" U5 W1 w* Y; H粟粉：1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( o+ y& J$ c! k- K& [3 J0 o
做法：
# A$ U7 T, e0 F5 I# i/ ^  [tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
& B2 [# k5 _, N6 R2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。