材料A公仔箱論壇# \2 b2 D# F3 f* O7 Z/ O) G, Q7 \
魚鰾 400克tvb now,tvbnow,bttvb7 y& E' K# U1 V, t) x3 Q
3 a$ R, [3 x. \! Z) U) D材料B
) b3 I4 H) M0 Y F辣椒 4條
* T6 J' h1 D% c2 `4 i小辣椒 6條. p* `, |5 \2 W0 V m, L
薑塊 1塊
+ u8 m- J0 J- X. z, E小蔥頭 4粒
- y6 ^( i% K3 w/ P* w5.39.217.76蒜片 6片
! @: y! |" g/ f) a5.39.217.76紅蘿蔔 1條
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$ S5 u2 k$ Y* O- H9 t5.39.217.76材料C
8 K6 f" J8 x [/ v2 I公仔箱論壇蝦肉 100克
: Y. {" M" |0 Z( A" v) S5 }公仔箱論壇豬肉 200克公仔箱論壇% H/ b# k; K. Q( A7 {6 m/ M1 h
$ @& z* |" S1 w0 ?: ^! \" \做法
% P3 g, j( p4 Q: m1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。5.39.217.76/ `! k6 p4 \' y5 A) x, N. a" Q
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
" _# ^: @/ S5 ?4 y: w: `6 H. W5.39.217.763.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。 |
發表於 2010-10-23 08:34 PM
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