[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
- d# V& @6 \7 x; J, A# C( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚鰾         400克9 e! G: [" w0 m. X
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材料B5.39.217.76- ]) t  Q1 M; C; M" P$ n* t9 o+ @
辣椒         4條5.39.217.76# X4 {: A+ E( b
小辣椒         6條
( T6 ?. S% ?+ f) s- W5.39.217.76薑塊         1塊
! s5 c4 l! w8 |* t, s; J9 A; D小蔥頭         4粒( ]/ q0 L1 k% ?% X
蒜片         6片tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 e, j. P) `% M# B; o3 J
紅蘿蔔         1條
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! j4 ?3 I3 }' t* _4 o( V材料C' L8 {3 A: _" m# Q! D) H4 x" J$ f
蝦肉         100克2 |) U4 E" m: c' ~# x/ c
豬肉         200克8 @( J. g: f+ Y7 P+ N
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做法
  @* F8 x. r% }/ A公仔箱論壇1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。) B; L& n1 J5 N8 q9 Z: b
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。5 @8 g0 t) n' I/ M5 w! g4 V) ?( i( m
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。