材料
( _8 s8 U% w6 ]/ A( @( n5.39.217.76嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
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0 T) ?$ C N H5.39.217.76做法
3 _! Z; B* T; k5 p. ]' F5 F& Z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。( C8 X1 l+ n1 \2 Q$ D. s
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: h4 O( t5 j) e
% J. e& U0 t" \" N( r t- B" e5.39.217.763.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。公仔箱論壇" o% y' }# l5 ?! b
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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