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[中式食譜] 章魚大師

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) l8 O- F) y: x9 e% l% o' Y
春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許5.39.217.76; h& X# S/ T: y" y( N

  }; a* s" Q  v* g' e6 r7 b5.39.217.76公仔箱論壇) {5 ~( M4 L( {8 J
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! K" {. m8 p( R* L2 p
1.蝦仁剁碎成蝦膠後,加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻,再拌入墨魚膠,成為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 `% s9 k) @+ r8 B9 J
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2.於春卷皮的一角剪出一個長方形,再於另一邊剪成流蘇狀,然後將春卷皮撕開。公仔箱論壇4 X0 k8 \( R2 N; r

6 H3 W% L+ T0 l* s) s! o" ?2 etvb now,tvbnow,bttvb3.先將麪粉加少許清水開成糊狀;再放餡料於春卷皮上,然後捲起用麪粉糊封口。tvb now,tvbnow,bttvb" W9 |' s$ n/ {! h1 i7 d
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4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上,放上章魚身,將摺口位向上,春卷皮向下摺成三角形。5.39.217.762 M* {( F  ~1 w& b; q- A

. Y# x. X& X9 ^& l0 qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油,放入章魚,先將鬚腳部份放入,以大火炸約 3分鐘至金黃,撈起瀝油,最後用果醬點上眼睛裝飾,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 _$ t( T) B( \2 |- a4 Z% [
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