[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

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材料
+ u+ f, A* {! \$ X" Y0 ?8 E$ |; C3 G5.39.217.76鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔5.39.217.763 K/ ]# m2 R# \6 q% f! t1 u+ P
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醃汁tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ g7 N8 m# G; I$ @
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 K5 c# a, v; P$ h) |4 m

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9 D" s& _, I. R做法
) L) v- h1 U, r: H% M! j公仔箱論壇1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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/ |! i. U7 ~/ t2 ?+ [4 L公仔箱論壇2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
' I/ B0 v% p4 Q! r' o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" H- i* h: M7 L2 s4 g
3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。

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