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1 t/ |( w" m w7 ^ I公仔箱論壇西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克9 r6 P" K9 Q4 _" {, C
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1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。; n3 r/ O' i0 M
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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' X" g/ t4 z# t4 l1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。. f* I1 h. ?& y* c/ B8 c& n* y
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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