竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
- X) P: _7 k: \ g: ~5.39.217.76 制作时间：20分钟- e' K2 }" |" v! I' A) Y4 x7 y( }% P
主料：竹燕窝100g
& H9 v+ D/ ]8 N% }9 B; ^ c& h3 h: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gtvb now,tvbnow,bttvb, Y1 e( D4 T' L) }! ^
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
" A$ R9 M( @! Q' C8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
8 L5 D$ m$ \; z! n 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
. _! {: F9 c+ ^$ m, Q' o 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
1 d8 k3 U( g6 @; b# ~& C! Mtvb now,tvbnow,bttvb 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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