[中式食譜] 炒鲅鱼丝

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　　炒鲅鱼丝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ c/ D6 u+ l* w  `8 j  K
　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
  @" o! {: K  O5.39.217.76　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 r5 Y/ q7 L0 W+ |
　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
/ W; F3 ]( l3 j) h2 Z0 D1 [* I公仔箱論壇　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。5.39.217.76- @* A# P9 Q8 o, _
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
2 a9 u% g# V( V  v! F0 s! h# A2 f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
4 x! Z5 M) h# J1 D5.39.217.76　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
9 L& h2 n# n/ a( ]- K5.39.217.76　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。