[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】公仔箱論壇- L  R+ |- H  U' x/ O" G
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
; c$ n( e1 d2 E  R5.39.217.762.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 A4 j, B6 L$ y
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 X) _: I4 }, y) p3 h+ j
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4 X1 P! r  b+ h) `9 V! D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& @! g8 I8 F2 M8 i: w7 K

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! g2 W0 i* }$ B+ f& r【材　 料】
7 f  I. l( d2 H5 r+ h; P5 B, itvb now,tvbnow,bttvb金目鱸魚     1 尾1 s7 e5 k+ q  R; a& b! U  t
樹子     50 公克
7 u# p  t" ~8 ]5 D樹子湯汁     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 i# {+ Q, u' R- G
蔥段     2 支
* b$ j: p/ G" ^& F: o5.39.217.76薑片     4 片tvb now,tvbnow,bttvb' y# q" H; S7 O( ~( E
蔥花     5 公克1 B7 P. G; Y" q$ |3 G
辣椒絲     5 公克. {0 _$ s1 Q- s( z) h1 ~

/ B$ h* }2 ~" \' k3 G* }公仔箱論壇【調 味 料】) g  X7 o7 w% p5 O
糖     1 大匙
, p1 l. s) z: [# Z! w/ c' w公仔箱論壇米酒     2 大匙