【做 法】公仔箱論壇9 E3 F, m3 l( R8 `5 y( M
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
, h( P! V7 O/ ~# N$ Z2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
9 d0 {: q7 ?5 G* m9 V公仔箱論壇3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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& c$ y/ `* u+ U* J2 O$ i【材 料】
4 t, z/ f5 O1 O, r1 b金目鱸魚 1 尾
: S3 Z; e t9 }( F2 q/ l公仔箱論壇樹子 50 公克
" h3 N. H i: ]+ q3 I公仔箱論壇樹子湯汁 1 大匙$ _4 \) f( o. W# [% @
蔥段 2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) L0 b" B& Z) J
薑片 4 片tvb now,tvbnow,bttvb" i1 a% \( U/ c M4 A- E0 Q! I( ]
蔥花 5 公克
, n2 }6 a! x c) D( z- f+ M$ w辣椒絲 5 公克% R6 W, _: E7 P* S$ H7 f) e# B- g) P
( M* K% ^3 k5 a E. I' jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ Z: [5 F* S: ^ O糖 1 大匙
0 F( L" X! T) G* `2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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