[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】- c. z2 Y( y. ]; `8 V/ ?
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
: O6 G0 c0 S7 `% I2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
; |' F2 N* S$ i0 r5 B3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb, _' L& A8 z* g5 D; v8 q4 }* ?
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【材　 料】/ T; h$ n. J* ]8 ~* d1 t; X
金目鱸魚     1 尾
3 I( S. {7 o: i" }# K( u8 m% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子     50 公克
2 w% q8 _8 F) Y! E3 k' Q4 O公仔箱論壇樹子湯汁     1 大匙
1 S4 g7 c9 `; o% h# Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段     2 支
+ p+ ^. O9 F* k- S2 \公仔箱論壇薑片     4 片
6 I% c* O4 U# f, X9 `$ r蔥花     5 公克公仔箱論壇1 G( D' M6 M' {) s2 `8 E4 }1 M
辣椒絲     5 公克
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* b" J$ x, u1 i0 v' y$ w5.39.217.76【調 味 料】
$ `* N/ {7 d! ~) C  _' e0 b( ]5.39.217.76糖     1 大匙公仔箱論壇$ |- v& h2 h5 Z! A7 i
米酒     2 大匙