【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( v* |. m$ n5 o
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
" S2 I# G( w" I( m% M7 l; l2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
- {! }- [0 l- H I# T( M" S5.39.217.763.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
8 z0 O$ T, D( k5 Y4 c) a9 n! o$ X5.39.217.764.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
% o; |1 d. _2 ` J" t+ L5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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6 O- ^5 j- t4 i5 k1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: p+ [$ |; Q* \: Q# C
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5 Q! j, M1 z% A公仔箱論壇【材 料】
& T8 u8 Y. a" ?" R豬小腿 2 支
5 _3 d; k, R7 P# Z7 `' i( l甜豆莢 適量- F3 r9 N1 M8 j. d5 n
高湯 500 ㏄公仔箱論壇# E( q- q" h: p. Y0 @
蕃茄醃醬：! z: p/ f# W" p' p f% D" j
鹽 1/4 小匙 h3 C9 v$ G4 t: q2 l; J
蒜末 1 小匙
$ ^9 C/ x4 w0 O. j+ q2 [7 R白酒 1 大匙
/ @7 B3 S+ y( |: n2 J: _公仔箱論壇蕃茄丁 2 大匙
5 o3 A- `/ F* D蕃茄醬 2 大匙
- ^8 K7 M# g/ |" B/ [5 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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