藥材:
! X* g( X/ m8 U4 B: }8 D5.39.217.76當歸 1錢 ' e( Y- y8 F2 X5 l C: [
紅棗 2錢
7 H, S/ p8 X- j& `2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢
- i/ j0 d9 e3 i; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 1錢
+ v. }7 E. b, K9 S5.39.217.76熟地 1/2錢 0 |" U& k$ y4 I" D
人蔘鬚 1錢
; Z% u4 ]; G$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲 1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 a4 g/ T. }5 x& c
川芎 1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' ~) H' f( a! {; B5 F
金線蓮 2錢
8 h# ?& v) K. h' K! q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: ( i/ P/ m! w! a8 p! E7 ^0 p, u: k
羊腩肉 600公克
- @- U) H8 i# L: h3 d- ^3 R$ s4 v水 600㏄ 公仔箱論壇; ]' D; Z+ `! y9 v3 @7 |$ J2 X2 i
沙拉油 10㏄
5 }7 c; l' w7 D$ G5.39.217.76老薑 75公克 5.39.217.762 w% y/ N( ?9 Q `8 S0 L% R/ W: m
蔥 2支 5.39.217.76; r! Q; z6 h: U/ I
調味料 :6 |3 U4 e( x( o2 l) R
鹽 1小匙 , ?, q9 L0 Z( ]- ~
糖 1/2小匙 公仔箱論壇 ~4 [1 H, v' h3 g
料理米酒 5大匙
6 q6 q* y2 b# |7 j公仔箱論壇黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 `& _& P# c& K) r% I+ E2 ^
做 法 :
: l% f4 u' w+ j5.39.217.761.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。 5.39.217.76: @3 F! L1 n4 E/ j
2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。 5.39.217.76$ o4 q+ P0 G4 Y6 K8 \4 G
3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。 |