材料:tvb now,tvbnow,bttvb. |( F. ` m. ~
0 s2 m/ r6 i1 c3 Z) G公仔箱論壇1. 帶皮雞胸肉一大塊
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1 r2 x* B5 |: N: y: z9 a" G( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 a) V' ~. x6 \! x1 _9 J
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調味料:
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1. 雞汁高湯粉末適量
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% O" \1 Q5 M0 T- e, W2. 橄欖油適量
* r+ Q7 k/ B) M" q1 B% V公仔箱論壇3. 白胡椒粉適量% Y/ C& Z# @& r0 e5 I) P, e7 Q" h
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4. 鹽少許
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) A4 U' K5 S) B( Z% S. {: t7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備動作:tvb now,tvbnow,bttvb% a+ Q, C+ U6 m9 N
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。5.39.217.767 M* b' Y# Z& O5 ~: N5 F; g) ]) F- O
( H! ]/ a+ o% z2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。2 q. I7 d! T% Q3 n, n
' h- b# Q9 u* ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
$ N0 Q# O+ S/ b: d( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ B7 R% N/ [/ v" P3 W4 Z
+ M- j, o; V: Q& ~0 `& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# b" M$ L1 E. G$ H5.39.217.761.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。tvb now,tvbnow,bttvb7 `" x" z* q: ^; T s
! s3 G! S9 P( n$ ?8 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3 t" \+ T5 J9 o c8 T0 K" t) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! _( J3 t$ T3 J! u; A
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。6 u2 V0 ]: M, E* s+ ^
' @0 [% P0 {# ~ s+ L U4 N+ }( _1 K5.39.217.765.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ H7 l6 ]! P" f. T
' P8 v- M# t; v# S5.39.217.766.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 R7 I" G/ K( G: b: o
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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2 m9 j8 k, C/ H5 H" {2 [9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註:5.39.217.76 s+ O ? }9 \4 B3 e
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 K* [/ ~1 D# _. i9 D
+ T2 F s. J+ a: s$ n# C' c }tvb now,tvbnow,bttvb2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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