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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

材料:
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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) O# U# ^: ~2 W: p* I公仔箱論壇調味:
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% {1 q& v. M6 stvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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, K. Q% {8 I, V: D5.39.217.76做法:
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1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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; l4 g9 w* c# g: l) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。5.39.217.76- ^% f  I. J3 c6 U8 h: z; {
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3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。5.39.217.76% G* U1 I) J- Z0 w3 Q" @8 B
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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