【材料】
8 b& [# \+ p0 b) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克
. h1 [$ y9 j$ \* @* n公仔箱論壇意大利煙肉一百克
( N/ ^$ d+ r2 B. K7 h1 E% o. M公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.76, D# I J1 A" h7 Z
洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P- J# u5 c5 k- Z& `$ I2 _* f
粟米二條
$ V, J) r# O# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
4 @0 x& B7 C- _6 M' utvb now,tvbnow,bttvb香葉三片! b$ k% ]# b! x' p- R# I& I
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 T" z8 t" @9 o1 v9 P7 o& {
白酒一百毫升
3 D$ y" _) \! R, ]0 R清水一公升半
6 Q! R5 _& U% V% ]' d- h7 w公仔箱論壇鮑魚湯精一粒9 L) f; L3 p9 s& h8 [% G
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# z( |/ o1 y# D) |9 l g/ g- {! g
切碎意大利蕃莤二湯匙
; e) E8 P7 g9 m5 `公仔箱論壇, E: z7 a, q; Q" O6 N6 Q
【做法】) b3 A- P5 t* R- [+ B1 T' N
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
2 H% x3 I! m- t2 vtvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。' `5 A$ O! r& x( Y) f
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
( k* G% `( \' D( f9 k(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
5 N2 r$ c: h/ N2 h; J(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
( h7 g. _3 s" S! f公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
F% ?; ~2 ^: k0 g o5.39.217.76(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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