【材料】公仔箱論壇' X: n( |9 M7 J/ N- g) s) A
蟹肉二百克5.39.217.762 i4 B Y4 v* j& @
意大利煙肉一百克
' x% L) Q+ o; @4 ]4 D/ H/ ]0 {tvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
2 B- j3 O: n9 t6 t atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)
4 y0 o* x [' R- r2 Jtvb now,tvbnow,bttvb粟米二條( s7 N) n1 m9 F- ^
蒜頭三粒
; o/ A- k5 f9 } k$ ]3 o Ctvb now,tvbnow,bttvb香葉三片5 Y3 z- }# D4 u
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y' `0 y: z1 W4 F* Z0 Y9 E) W
白酒一百毫升公仔箱論壇 j6 x- s- j( V/ W9 B6 f) Z
清水一公升半公仔箱論壇! M4 G! y0 N B
鮑魚湯精一粒# L1 K* g' G* X; N
淡忌廉二湯匙
) @$ u6 g1 u9 V8 H5.39.217.76切碎意大利蕃莤二湯匙" A, z. K C/ X/ U$ R& M8 z% G: z8 s$ Q' X
' g' \" I6 L) Y/ S% D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 K- ]& Z T8 S% i! B
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
( d2 t1 j$ Q$ H$ `8 {8 C(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. n Q& r2 n/ |6 x( y
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。: L1 E) n7 @& @# r( n# E
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 `. ?6 g( N. k) u* V A# A4 l& W
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
/ |" k7 X* R; G' d8 v# J7 \, ?+ T公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。 ^: C5 [- ]" y4 g
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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