【材料】
% K( b a9 e" ]4 L' s/ I1 I) U: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克
3 m7 i! y9 g Q8 d公仔箱論壇意大利煙肉一百克
9 u+ ]2 k/ G' r. f公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 z6 Z3 k' n0 f
洋蔥一隻(切幼粒)
# w1 Y0 Z6 _* u2 i5 c0 x, {( n粟米二條
, p1 ^5 w S- L, z: U0 \" g3 ~8 s) wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 E @# R6 L3 `3 Z
香葉三片公仔箱論壇, \& Y8 V! J; v+ j+ f
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( u! a. F6 D. S" ~6 T2 H3 v
白酒一百毫升* L' y* u/ B* X, y/ @% |( n
清水一公升半
) Q) x: K% R) `( s公仔箱論壇鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb; j. ], F6 `. e# o- Q
淡忌廉二湯匙
: v# V$ y) F2 z2 X7 k3 G' h+ [5.39.217.76切碎意大利蕃莤二湯匙) f2 X' i" r# `. D1 V! G
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 [( o& t/ J* k7 y, x
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
! ?; k F5 x8 q; o5 s1 {6 `tvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。9 t+ j8 |2 i3 c; d# i. Q
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。5.39.217.769 d3 w/ D6 H) Y( W$ a
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
6 A' k ?7 |! y$ T' ?4 ~9 n7 I5 B(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
) p8 J. o: I* c3 |7 H. U3 \2 M: Ctvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.763 |" a" i8 c4 g) b' D6 k
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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