材料:
8 R" D% V& p5 x) j# H0 s; X# atvb now,tvbnow,bttvb雞肉
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^: |/ Z* X6 M' j$ T5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 ^2 O% o8 E4 p/ y/ v; ~; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑， 油， 麻油
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" l( j# T) y# q% M/ [製法:
7 F- q+ B' Q# d7 p6 M公仔箱論壇1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
* I2 J4 A. B. {; K3 F. \) g, h公仔箱論壇
% z* p1 ?, B2 j3 x公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 I X& O, {. M9 y
公仔箱論壇: h3 l* p# G `, o( m# Z
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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