[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料
8 B5 u3 F  k$ T6 F牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
" c9 X8 O1 a: c6 B/ l公仔箱論壇
. f# @/ e. E2 u" `+ Y9 f. q8 v/ Z1 h
做法
0 u/ X0 E5 |* @tvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
+ Z& L8 q/ g* U: b' z公仔箱論壇
. d* c/ E6 P% F$ x2 n2 F5.39.217.762.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。公仔箱論壇9 U' Z& `5 }9 p

; ~" @$ i9 I# {# m8 U$ y2 ?9 X$ c5.39.217.763.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
9 i" a5 `; `6 h5.39.217.76
9 x# k* V/ S. S# Q8 l( k& O公仔箱論壇4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。  }+ d1 u# S& h( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; ~  [. u, @# ^  @9 G9 n4 \( W
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
1 [5 T, \0 e8 ^2 f, m8 ntvb now,tvbnow,bttvb
" W0 E% ]5 v8 `/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 O, J- p# H
貼士' M3 y3 W  q, Y, _8 Q$ v* a
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。