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[甜品] 酒釀圓子

材料$ d* {: N+ S8 @" [* X6 B
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻
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做法
& o9 [6 i6 l+ ^+ O1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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9 ^$ E" u( F( _/ n# A公仔箱論壇2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。公仔箱論壇# D6 b% k# M, }

% A$ P3 @7 j. ~4 M' B8 n6 J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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