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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


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半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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" V  m2 U* F  Z- S7 e9 U調味:     
0 L! m' j+ t5 W- _' ]+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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做法:     
  D- x' i9 V* i6 @7 L* Y# _5 N: h1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。7 v" ?" h5 {0 R/ X1 \
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" z1 m% `7 t* V
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。5.39.217.76& f& A  ~! N; }5 X& h  ^. [
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。5.39.217.765 J; F" i3 }. m+ ?+ ^, Q

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