[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 `0 w% E6 p2 b9 [2 S
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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, T4 W- s9 ]5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c6 t5 _  v4 q& \( y" D  F公仔箱論壇做法:     
( ~' m2 l8 Q+ \+ A- b: l3 o6 f+ B$ A+ B1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb& q3 A* Q' M% m9 @; w/ w- ]
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。公仔箱論壇1 A( v) r* T, {" ~0 `1 e% Y+ B" f
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。
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