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雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇0 Y0 [% L0 W# i: p7 [* O% _/ ^4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 ]8 {3 v1 o3 L
調味料：
, F5 e- K% M: R+ [- ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡5.39.217.761 I, n5 N3 ~& o" e
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& R% O; b( j- f1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - u& ]9 `' Q0 z k
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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" `* j6 D7 ?8 X. B8 E- u公仔箱論壇3. 用適量生粉水埋芡。
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; o* P; P1 J ~; Q6 v4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。5.39.217.76; G' ~* ^( L! c" z, F
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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