[中式食譜] 五杯雞

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材料:     + Q. p; V" b& `( Q
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb& y8 k  `+ t1 G) C3 ]- E0 V
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調味料：
* S: s6 c( B' Y: d" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡公仔箱論壇* {! d' m) T: O
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做法:     
3 A) c! ]! |% r" Q3 w% etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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2 P/ j8 _" W) H6 t) l2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。公仔箱論壇0 |# b2 e; d6 c- a8 g  _

6 X$ n% `% [: a8 W( S  G% e4 \3. 用適量生粉水埋芡。* Z( _0 D0 x  s% @& k
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, v3 X% L; P
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