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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* v2 T- R/ L6 H
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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6 a( N1 |9 q# T8 {; u調味: 2 d) ]6 ~9 X8 \3 L
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法:
* u5 K7 I+ x. z5 I9 ~1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。5.39.217.76 K% l# T; V5 r! d
2 _6 C3 ]( `' p& _: {4 S- v2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。5.39.217.76; v! {& p d( J8 c$ e
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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