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[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯


. Y* n' _6 \. B& A  c- V- O* t/ b5.39.217.76材料:     9 V9 F* ~: N/ R; i3 K0 o2 Z7 `5 ~
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:     公仔箱論壇0 |0 I; L- Y) |9 m+ D3 z
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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8 E! J7 u# p- y0 P( y/ [+ E
- `6 ]' Q3 s) t+ F  q1 g做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" v* J0 j7 i
1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。
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6 X& x- V, N% B( _tvb now,tvbnow,bttvb4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. k5 w$ `3 N- @

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