# K6 E' H- I" t9 w8 p* F! R: ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 S/ f0 y! D, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯公仔箱論壇' e- }7 \! x+ Y
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* ^/ D: P+ L0 b. O' F5 I' j8 n公仔箱論壇醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) P2 o( B) C: }
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙3 Q! }$ K) ^9 ~3 v
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+ V; Y& x4 @3 z. ~4 v5 h公仔箱論壇做法: ; w9 W* q @+ X: k8 ^6 t, x
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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) V- w8 |7 E. x. O1 N2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。公仔箱論壇( [6 E7 F5 V, `0 H( A
( h: }5 r% ]( R3 A% P: V7 Htvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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6 M5 a, z4 @9 {! \8 U/ t( D公仔箱論壇4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。: l/ Z5 I; H9 F3 |' F
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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