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椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)
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調味:
]/ R/ P8 Y9 Y9 l公仔箱論壇年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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# ~* p6 ~! y5 a% }; B公仔箱論壇做法:
9 p6 z; o4 L0 d+ x' A* {2 ?1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.766 o2 l3 K+ G; F0 q7 z
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。2 S) l$ {3 I9 ~ S4 r# ?. d
* q( T1 a& ~3 W7 J. ?' q5.39.217.763. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。公仔箱論壇* j0 N- R1 T! s7 ^: M' X3 S
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