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材料: * h+ K# v8 K4 r
椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)+ x& P6 m6 o/ G, U& W
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調味: 5.39.217.76/ i! a) ?1 v# g: l" E/ z4 t/ G
年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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7 ?" }1 v4 r0 p7 h公仔箱論壇做法: 2 f( M" g6 L: W/ s+ u
1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.76. J" A( _* F2 v
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。
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' ~1 f0 d) T* o3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb' a; A2 r# O* ?' C6 `' p# E
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