[中式食譜] XO醬炒銀絲

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9 `, x: p, f% H; F& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     % _4 q% S- ]. P# F, _3 b! e
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙4 v) |6 @6 [0 U2 c

4 O6 y; ?6 X( C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W) y5 h" \" h9 ?! `* d調味料（粉絲）：
) X4 a1 L! V' i. Y% e' Q) U) B熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料（蛋）： 5.39.217.76" G2 C/ @/ c6 I/ R7 s1 [: @' S
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     ; H  F0 }4 A1 X1 n* k3 ~" r
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, `( {$ Q8 C! w$ g8 ^; {2 w
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。5.39.217.76- D: E. q$ y: t, ?) ~  O

7 r" j" N% P( r6 o7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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