[中式食譜] XO醬炒銀絲

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材料:     公仔箱論壇' o: P, h( h8 ~+ L0 e0 L, e
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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9 K) p# j( a3 k. L; J5.39.217.76調味料（粉絲）： 5.39.217.76$ K+ S/ m& A8 M: F7 L
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 ! |, V* _# \$ T6 q, }% @6 R! J
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2 ^" w! C- x' i1 m+ }, p調味料（蛋）：
. k" Q* J8 T! ?1 y公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.76, c$ H, Q0 d4 I/ [! U
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9 d  @, g1 |8 k' ~: d# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 ]! C/ m' n9 i3 g公仔箱論壇1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 T) U+ Q4 P- u% {
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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2 t. G( Y7 o6 ^- J! Z) a7 }公仔箱論壇3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 {- B: [% L! r* x; o

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