[中式食譜] XO醬炒銀絲

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& R8 D. B# Q3 m. }! X4 ?% P材料:     公仔箱論壇8 A# G+ o6 E% w8 Q& r1 z
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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調味料（粉絲）：
0 K' X6 ]8 }! |9 z3 }, K' h$ C/ e5.39.217.76熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, B" H, p1 r) {8 N( i, F/ |$ N

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調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb: q6 [" c+ E5 v6 d5 Q9 w) @
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     * X- s. @5 Y( G* ~' b
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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- o( @" ^( C) u7 G7 _1 c2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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) m# _. F* R1 K2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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