家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。- f* V% [* c$ z7 \
% P! M$ I ~! M/ q2 @- b R+ c7 ~4 r' @1 F2 o. s: ]
 南瓜甜湯.
+ I7 @7 b6 r) d5.39.217.76/ L2 S1 H, p+ }! \
材料* ^9 g3 w0 ~( I' M r2 X3 c3 L
南瓜500公克公仔箱論壇# a: U+ `1 L7 Y2 K9 ?1 s( t
薑20公克
$ M) j; s9 Q8 n* |! ~9 G/ b7 i2 t地瓜200公克5.39.217.76; [: P% J; ]+ L; U
水1300cctvb now,tvbnow,bttvb: d1 ~8 ~4 o& p5 r2 W9 U
枸杞少許5.39.217.767 ]! u4 |$ t2 P; E6 x
5.39.217.763 U. X/ F0 l! l# R( @
調味料8 S0 a9 J9 c, `0 ~. e B
二號砂糖2大匙5.39.217.76+ n. {' X8 Q: T( _5 h4 l
公仔箱論壇# {. T `! h* m4 ]% o
作法
5 t D7 V) q) T9 \& w5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。5.39.217.76* {' F, h5 X; y" i4 v7 Y% M9 U
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 Y; Z. x) ]- Q/ {
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。5.39.217.766 v# K8 q7 u' w% a
0 W7 r- L0 m' j【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
| 