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[中式食譜] 五杯雞


; F# \2 I/ X7 Y: s( I5 f# v5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& p6 y) E+ a5 ]% }- m* I
雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r0 P, {$ g! B% s; z" J& ]# }
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調味料: 7 j0 ^' V( V" [; Q! V) I
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 |& t! J) W* f+ F3 `9 `. Z# {; l/ J
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2 l4 [1 M+ h( |- l' t- r1 @$ G/ w公仔箱論壇做法:     
+ b  {5 f+ i8 P. o1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。5.39.217.76: ^. v+ U' |  F( v

1 y5 ]; A( z, F3 ?! c$ I3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。# I. h" Q+ V' d4 ~9 K

4 Y% K9 t- N0 l" O3. 用適量生粉水埋芡。
2 K; @. Q- E4 e: [公仔箱論壇) |2 H) n7 g' w# [7 g" z1 b) V, q
4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。2 V9 N4 y* U7 N0 i6 H

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