[中式食譜] 五杯雞

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材料:     
) V2 M) P* f, J! w5.39.217.76雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒5.39.217.760 z- Y* Q$ s0 Y4 y( |9 e! h
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調味料： ) U8 {$ M- S2 Q  X; M, v$ E
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡5.39.217.764 e$ v8 \: J2 [2 u3 j$ O# h

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做法:     ! o! _, \/ B# f3 k2 i
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。5.39.217.76' o* V, x5 E; }; P1 ?

4 K! B& r' \- g5.39.217.762. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 T8 k% `0 V

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# p: `9 S% ^% K! f4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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