[中式食譜] 韮菜香鬆

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材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋5.39.217.769 q* X0 z' I, H- M$ a) m
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v# K1 W. ^. t" ~& N) @+ h" g% o
做法tvb now,tvbnow,bttvb- U0 y+ Z+ o" y
1.韭菜洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ s! Z- _1 Z+ j4 b6 t' n
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用! ?! I4 N+ I* a- n7 Y& }
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤  Z7 u7 J3 G* {' l
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可