1 z; X1 S. n0 k& p( f. B }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 F1 f( G' I7 y% w! @- Ctvb now,tvbnow,bttvb沙尖魚、普寧豆醬1湯匙、薑酒3湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、紅辣椒2湯匙（切粒）、雞湯1量杯半、泰國純味魚露2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯（摘淨）5.39.217.769 Q) U. L& d, j2 i6 `( {2 M
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( U b' t$ T; z% F4 x) b% P3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（沙尖魚）：
, u1 m' o; g0 t公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、胡椒粉1/4茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 E4 R4 D+ V' T1 L# u" @
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# k2 g9 F* c2 r: k% L$ \, E5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 [ R, K G# t5 n# `# J% r
1.沙尖魚?淨及洗淨，充分抹乾身，斜切成2段，與醃料充分拌勻至表面呈薄膜狀，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 B9 N+ X8 c7 C( ~. z; `+ x
: j2 h3 `$ B7 ]8 }# C) d公仔箱論壇2.在魚件上拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃色，取出隔油放涼，再回鑊煎一會兒至脆身，取出隔油備用。) S( d/ h Y! F# P1 [
; M: R/ i: }1 \% j+ x9 Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、香芹及紅辣椒下鑊炒香，加入雞湯、薑酒、魚露、豆醬及砂糖煮滾，並煮至收汁。5.39.217.76; u% ]$ s+ R; f. A$ O( y2 v
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4.將魚件回鑊炒合至收汁，加入九層塔兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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