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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…


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+ p9 h- O4 f/ gtvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
* K& B2 M% p- a0 G+ a7 q■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 M) f: k& ^' ]' |& l
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。
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1 D9 t# ?4 O. ]. o; ?6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×矜貴溫室蜜瓜        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N( K- S5 m- o  k
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。
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! m9 {2 W8 u1 I% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。5.39.217.766 b$ ^9 ^8 n$ g7 b1 N' k, v  y4 p
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配森半綠茶雪糕        , k4 H( x& V( G, V% I2 G9 L# [3 x
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!
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+ D# W  T* r! c7 O) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
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# _3 T& l) @! z1 c5.39.217.76■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。tvb now,tvbnow,bttvb- L& ]6 X) t5 D
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. z$ I0 s# J  B: L& l■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。公仔箱論壇* A% A" V. h" `5 i
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ e' o9 b" a3 `6 A

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6 t% U; h& ?4 }5 b( Q- N' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨水果芭菲杯 $48
8 }1 L- d# X6 {8 n+ U$ j( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb: D8 k4 s3 O3 t* t

$ U2 [% Q) I9 q* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I Cremeria / i' h( p9 c1 E
銅鑼灣記利佐治街名店坊公仔箱論壇6 q7 f: |$ e6 p& @: u- b- W* n. D; j
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×冰火油炸鬼公仔箱論壇3 I5 E+ X3 Y6 t5 W8 U! ]; c7 C
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 g* }* B7 T) U7 ~9 A* G
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。
+ F0 _& H7 U- n7 I" Y" z2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& g7 t4 o0 [3 {: V

4 i/ E. t$ E) j4 |2 J# m1 s紅豆綠茶雪糕配半份Churros $425.39.217.76  M2 H9 t* I) V( C. N* b' A+ l. ^, r
■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。
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5 ~) u; e3 d( f; l5 B. G公仔箱論壇img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]       
) n  R  c* y$ Z■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# Z0 J# y+ p

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■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 b5 j: V  |1 y4 Z6 Y

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Churros配雪糕 $38公仔箱論壇- P4 W; K4 ^/ ^3 d
■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。公仔箱論壇- n/ }- B# [  i( \6 u" E; X/ i# c
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eyescream and CHURROS 
1 R/ g% ], H) q" V; v紅磡德民街德民大廈地下
5 V4 o. @; N" t7 n& ~2 M( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) W+ v  p  g# _6 b( T
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×可愛鯛魚燒5.39.217.76  o4 Z# O7 _% _" b+ U' F
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。& F% U% H" h# }+ B
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最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $35
" k1 Z6 r0 j. A9 j' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
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, v; ]! g2 p" I, F  o  @tvb now,tvbnow,bttvb■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。
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■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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( e, N; |( B4 a  B公仔箱論壇Café Aboong HK - Z6 |# c0 _; ^
旺角廣華街仁安大廈地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 |- V& p. r! f3 H) h
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×藍帶雞蛋仔' w# Y; X% V: U& k/ T: ~
雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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$ q: Z$ n; h5 u' P, W* o4 i# P1 l) @公仔箱論壇所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。5.39.217.76$ P" @; M) h$ h7 ^
公仔箱論壇  M- h1 n; \8 V( x, e
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Night Wolf $49
* ^% H3 B8 ^" m# G7 d3 f■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。6 h, X3 H( I4 N5 `& Q

2 m! E( v( g' j: ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D0 k; q1 }4 G3 H( G
■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。公仔箱論壇* g% l  {' X, i/ w1 Y' Z* b- w

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灣仔灣仔道
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