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淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
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材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外公仔箱論壇: d3 R$ N7 n$ C7 U
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料
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9 Q: M2 @, v& U鮮雞5.39.217.76' \7 V$ D8 g9 o, O9 x
半隻

5 l  q8 }$ a! D- t8 l2 Z7 r1 B/ `公仔箱論壇瘦肉
% c+ H. y5 F# A4 v( K- J% b  O公仔箱論壇半磅
公仔箱論壇( W! k8 ?$ D% W
乾螺肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: {( H* f, U- K$ Y
二兩
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准山
; d9 ~! l# T+ r) T6 F6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩
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杞子
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瑤柱公仔箱論壇1 R* P/ I6 }* M5 J% H9 S
三粒
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金腿! R. V( A* _8 ^6 k* E9 j. B8 N
少許

# Y, F4 M( }" T; ]8 v* l- q做法:
+ E& M4 _! q. N& j; H/ V0 V' g& g公仔箱論壇1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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) n0 ^- U1 h7 Z2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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4 s7 V1 K1 V( b2 D4 J# i3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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1 F8 ^# W' }* s9 N4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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9 ^( F( P3 r, V; L- p5 i% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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! ]$ B0 Q& B7 Y  R- |7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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