飲 食 增 肥 法
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' C' m5 P$ x8 ?4 [1 E5 H) w7 p0 y5 d1 X 據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ：
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% K8 P% o6 I+ {3 m: Ptvb now,tvbnow,bttvb一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 c; D6 T( m5 y9 h
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多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 ?- m! {' g7 i# ^& s4 J+ E
! n- w4 [8 y6 r' g# ^" S8 s$ Q9 utvb now,tvbnow,bttvb多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
d( i* O8 t& M( L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ S' m2 S7 I4 D0 a: Z
% h4 O: D( v1 c4 ]4 f0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 5.39.217.76, H4 W s! W9 x3 m9 m7 B
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戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。
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J, T, C( w2 p# {1 X' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r8 _7 o& o% L, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 5.39.217.768 z. t4 T6 s' W" J( y5 A
9 E( c/ b7 `+ Q% h5.39.217.76熱量消耗範圍有三$ z& X% P$ r2 u2 @& ^; A
9 v6 i" P* \7 e& X5.39.217.76要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。
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! t' H: j' ?8 w4 n" k' Z' u公仔箱論壇(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 f0 m k l& z) H
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5 `- e7 D" C3 n7 l1 G0 w# }/ U: }(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
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(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 h" f4 m* o
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! I' G4 d$ Q- {- u% s" N8 Rtvb now,tvbnow,bttvb舉例說明﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 `. f- _9 x0 B: t
* q" x: A" O% V/ J/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增肥不能操之過急
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要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐
I6 |- _ l% d9 ?' _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 m5 _: z2 E1 o' d* j: q; Z
三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。公仔箱論壇8 i) }. I( T5 M \3 c
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˙配合運動6 U; j o" G. `9 L9 |# q' Y2 w
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別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。
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●營養補充tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. u/ y" l& d( c
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如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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' |' q# G# I$ Q$ E8 G9 r$ ?( j小食應含其他營養5 [/ M; G X7 b6 a1 \( |% x2 i
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若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
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7 u4 t! S6 t- u, h+ T' N- s/ z公仔箱論壇甜品類
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4 @( }+ a/ k: }. h$ E4 S公仔箱論壇燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）
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* O) b+ O) }* E5 @紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B） j3 W7 }& T& F: I# D- x
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豆腐花（約200千卡，含鈣質）
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/ x' H2 Q" w% d* M& k7 s5.39.217.76鮮果乳酪（250千卡） # @$ u( e8 P6 D3 Z# v
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; u& L0 X( A( B7 E[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-1 10:25 PM
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