飲 食 增 肥 法
% s* @" {6 i; |! l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 t* u6 q& F: M
據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ：
' y% E* ^( I" |公仔箱論壇
9 M7 y' _/ B' L! G一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 tvb now,tvbnow,bttvb, \/ x* k5 u2 c! ~4 [/ m7 p' i
) i% n+ T( f- I. l& M8 E3 [! _/ L( S5.39.217.76多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
, P3 g* S/ q. n( v" ]tvb now,tvbnow,bttvb7 R, j3 R2 _" _0 ]7 f* {
多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。
. ]' y) w9 G4 @. _ N' U+ J- s1 p9 y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 {& e/ f* V. s* Z. K+ b8 D1 b. i6 G4 \1 Z
慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。
, t8 Z' e0 [" e) {' O5.39.217.76: q& f8 p: w4 V3 w# h
4 m; Z! r& Y& r: M
戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。 5.39.217.76) ^0 l7 a. P6 Y5 o
& x3 a) C- f7 M- W3 D- s" A, J% a公仔箱論壇
9 c B* i8 U5 ~ r+ K( Q V ?3 P增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 公仔箱論壇7 P5 S( n* W, Y, w! b
tvb now,tvbnow,bttvb, M! ~( q0 |& K9 S8 p
熱量消耗範圍有三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- Y+ n* ^, \8 U- F# p! L
tvb now,tvbnow,bttvb# {4 n- ?, _4 \6 \% l/ o
要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ N/ E# W4 M; x+ U7 J; u
0 m: O3 n7 U! s" ^* M6 O% f
(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。
W% c* ~8 y+ X2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U( u X9 g0 H+ [: c
# n7 T# [( w. L9 |4 B% c2 u+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
. T3 g8 C2 |/ y* ?. ?: h% |tvb now,tvbnow,bttvb
/ [% X# P% t/ F, m公仔箱論壇(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。公仔箱論壇. [2 ^# X8 M# x7 v9 x C
% ]' t' G) H$ @! K5 {1 B( j3 ]tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ _9 L5 d3 ~/ @
7 J7 l" @% E. o: H4 f7 W7 U
舉例說明﹕
5 h% [ N) h, b) w" j5.39.217.766 }* @! c+ n S* a; n
增肥不能操之過急+ Z+ Z" a0 x. B3 I, a; ]
- Y+ v( c5 q5 i6 c要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
6 S5 \/ A8 C4 a' g
$ x; I6 f9 K6 L5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙少食多餐 H/ g; V x. x3 Y
& p: I% s: y, z! Y7 N: N公仔箱論壇三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。
8 Q) ^: ~8 }0 v- ]$ a( O# J3 `6 |% Htvb now,tvbnow,bttvb7 k) e2 g; P4 B" h
˙配合運動
( K( m$ S4 l* s C# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A3 _( U. ]& o8 k/ J別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。5.39.217.76# J5 n0 V5 v% e# A3 h9 J
. P* B+ v9 ?( ], a* M1 p5 Etvb now,tvbnow,bttvb●營養補充
0 g" M. O s! C* i. |: y( s
& I3 P( E; s; o2 P$ M/ itvb now,tvbnow,bttvb如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。公仔箱論壇4 s- b: t, X5 H9 p: F
tvb now,tvbnow,bttvb9 J% f5 I4 s1 W3 z7 }
小食應含其他營養
! U v# X8 W/ v6 N5 otvb now,tvbnow,bttvb7 D) Y; h/ {% c! Q8 J" D
若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
7 x$ e* ]4 H& p1 t5 L5.39.217.76
3 q+ q" Z- F. ~) g4 Z M公仔箱論壇甜品類
" E$ E+ b* S! z' I3 J公仔箱論壇5.39.217.766 J5 k' [3 J- H& K& P7 S
燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）
* b* N; t7 j; P) C; p7 Y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k3 S9 y8 n8 V Y i5.39.217.76紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）
2 G# Q& n% h( \4 T4 n) Y! L1 o. G公仔箱論壇公仔箱論壇: E3 W# J: Z# M: Q/ L2 [% }
豆腐花（約200千卡，含鈣質）
, @5 L7 N: \& }% m/ E
3 H7 t- ~, ]' ~" p1 e' [5 X5 f公仔箱論壇鮮果乳酪（250千卡）
( _3 _6 r2 u m; M& V1 i, L5.39.217.76! y; S) `% y1 q* T/ J' u+ S
1 R! P) c& c: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: ~. p5 ~7 Y$ D% D# P. _
, R3 c7 |; e1 {* ?; C9 T* o( D5.39.217.765 x9 a: R U/ ]' Z2 b2 i# a
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-1 10:25 PM
| 
