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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
( \* {7 s5 a" t8 P) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t+ z  h: H9 H' r/ H+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% ~6 k/ ?6 Y" Z9 n5 j% r/ {
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
$ d& S6 X6 _2 N6 T) D; E8 x! T% [公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙6 x! }6 t) i; h$ {7 h  T2 z  {
朱古力粉-----------------------1湯匙5.39.217.764 c' ^5 A% }( B- s# S5 z
鹽------------------------------數湯匙9 T. y6 x3 g& [% M2 F8 e
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:5.39.217.76. y* L/ y% ], x/ N) o' U9 W; N: C! C
密實袋--------------------------1個
/ q: C9 g* g$ Ztvb now,tvbnow,bttvb午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
5 B4 e3 b- n6 s/ V1 P1 Q; mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v& L( m4 X' g1 i' q' M7 y
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好- z0 h1 L! x8 S5 x
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)# o+ o5 k0 Y4 S5 f6 B+ E. E. i
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 w$ h* a) o
5.39.217.76- K! @6 y+ ^/ u3 [+ A0 b  c, q4 ^
* 可灑上朱古力粉或碎果仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 x0 l+ C) R8 d+ u/ |, q9 J
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇1 x7 T. _8 J5 f& Z7 i3 j* U

# M. c0 ?. w) _4 ]$ K9 P, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  & b$ N- [* |7 g9 X
蛋白  4 隻  
- E7 s% V+ Q2 Z9 M/ P$ I/ T& s  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  公仔箱論壇/ @) T" d# N8 U' T6 g' A, i! e
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
/ g4 o* \4 ]5 [" h+ `# _5.39.217.76
( R9 o2 a/ c* m2 x2 B2 Y( L2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
* @* Y, H3 _* i% X7 E; I公仔箱論壇6 隻
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0 r6 A. w1 f0 d4 `製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 Q. {& f/ D2 @; u5 c8 [
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  # G% c9 }8 J, i& V8 N" @% K
3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  , u+ n2 D7 C& F6 t" F( I
4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  
0 @  U) v! d- F+ F) Ntvb now,tvbnow,bttvb注意  
0 p6 H: f) p6 V5 f* d) K5 t" V" d1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
" z+ @1 X" A8 A( w/ n# H7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q% W6 R) F! a8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- b6 F; ?1 y
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[甜品]麵包布甸
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* b9 \$ S0 l7 u) `6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
3 M7 T7 W; B  i8 ltvb now,tvbnow,bttvb(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ M7 d( H1 o& |2 I6 e1 X
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
; x2 y( @4 c8 ]8 A+ k$ F! f0 Z4 V荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  
) c' m! R. R1 Y$ R公仔箱論壇鮮奶  750毫升  
5 B4 a8 p% P/ K& [: K* ^) ]5.39.217.76用具 焗兜  
: x" g  A- J1 I/ `: _( T- e5.39.217.76製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇2 F8 P- L- |- O8 w( g3 J6 t- |! O
2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 R# ?+ e0 Z* C4 I& f7 E) @

3 U6 H% o& u, n5.39.217.76[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H1 [7 v/ H' o) _

* b0 J" ~! x# q: _! {5.39.217.76材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.
6 q4 n/ T- b+ L0 L- \焗爐以 150 ℃預熱。! ]% t' o2 I- G

  G8 y/ v: I+ h8 d" Q# Q3 t4 v- }公仔箱論壇2.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb% b# \( H3 P# f! [6 x+ [
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
' T/ s! k( r% R" J+ q7 u) ^5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  5.39.217.76* L5 x# P& C& n8 h0 Z' Y5 I
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  & Z" K9 O4 j- `& ?8 W* f  f
7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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