[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb  t/ ^' ]" x( _7 m

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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包; Y0 M8 M1 e6 i4 ]  j9 W
糖------------------------------2茶匙
" E% p% w5 t7 }) l$ t5.39.217.76朱古力粉-----------------------1湯匙" G5 b) p) v; i, }0 K, ?3 }4 R
鹽------------------------------數湯匙5.39.217.768 f& q% {( \! J& X' P
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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6 G0 E% N/ ~8 X( |, @5.39.217.76用具:
) j( M+ x( I, N$ X( Q4 B' g密實袋--------------------------1個5.39.217.766 O) H. I1 P  Q
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口2 l! p8 Y% t9 {, B8 j3 y5 E
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
1 d# S& k) {2 y. X, @7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
* {! I; @4 W$ C/ R1 f5.39.217.764. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
! P4 z+ m! w- |3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
* f' s" x/ G5 G4 [# n. d) Ltvb now,tvbnow,bttvb) c; B; S  @, S: Z
* 可灑上朱古力粉或碎果仁. H% [& @$ _1 O. ^( l
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
8 |, y; f! @! M, N公仔箱論壇! [& i7 F+ M% k3 y, F2 }
[甜品]原味梳乎厘* I1 z' l7 q6 j' Q# j

& d% c, N$ ]' a7 T公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
% U" Z2 b# @' O# B/ l: n5.39.217.76蛋白  4 隻  公仔箱論壇. [" g/ J: Z" j6 k$ d& ~/ S1 J0 U
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  , g" G0 J! N: g  c  F" N8 U
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 o& i5 ]/ M9 C' U
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; ]8 L: e. G* K8 m# x
6 隻
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7 K& J7 r. H# l$ a  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  1 R8 U9 @8 `" q. y$ J
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb& T. S9 w! a+ P
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
1 _5 n3 R* M8 h( ]2 p' m- E4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  ( w' q+ [4 W/ y
注意  tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 z9 D8 Y* N$ N' \* ^( D
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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! A) q  Q7 R$ m# {! u8 ^公仔箱論壇[甜品]麵包布甸
3 N1 l9 k9 V. n1 G. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! I" ?* T5 f& B" o1 s* x6 g
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)" ^3 x+ P0 X% |) g  F; H
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  tvb now,tvbnow,bttvb& y8 l7 D' K$ i
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
  @) x. \+ _  t5 G0 g' J5.39.217.76荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
" h6 K. o4 H. l1 h3 u* R公仔箱論壇鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: n% `. u+ W# P5 z# F( q
用具 焗兜  tvb now,tvbnow,bttvb% I. o" S3 c+ `6 |% E1 M* H7 U
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
; B: {2 t- J( L5 ?' B& l" v8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 T- P) z1 c$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! q) x& k) B' e7 J' O
[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' {+ h# A! F4 R2 j4 m
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  公仔箱論壇# j- @9 b( G6 d! V
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
. N1 L% c/ E9 B9 i5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
+ `$ w+ d9 v# U: \公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
( d( y) U6 x3 a9 N7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!