How to make miso soup base for udon

I like to know how to make miso soup base for udon, like those you have in a Japanese restaurant. Thank you

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原始人

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發表於 2008-8-23 07:21 AM | 只看該作者

我知道係用日本既魚湯粉(好似雞粉咁架!) 做底再加調味料.....我做日本餐廳見師傅打過...確實就唔知啦!

不過你去city super應該有得買現成的...

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星級忍者

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發表於 2008-8-25 11:35 AM | 只看該作者

I got it from the supermarkert. Thank you very much.

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