材料:
6 u+ [7 O$ h# vtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚片tvb now,tvbnow,bttvb: \' Y/ g! n' F
黑胡椒粉
+ V X! q* _ o8 {& X; y$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料
5 B! _) v8 m+ R0 H黃芥末沾醬. Q0 g! i( E. v: H; o' p
5 i: M, D" P- G+ _5.39.217.76做法:& m. Q' y' I- r
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
3 f2 j. z4 R o/ @6 G5.39.217.762.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.5.39.217.76/ l; b8 U5 M0 }( G) Q h
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
0 c1 D/ _" {0 h- @公仔箱論壇
5 t! S+ H# R5 `9 Z備註:% e( ]- E: h6 I9 [, |7 W
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦. |
發表於 2006-12-3 06:32 PM
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