香菌鮮蝦5.39.217.76) g+ q: m+ N* G( A
# } V; j! L, ?8 |. b材料：# P; c5 Q2 L+ V0 S, }1 g! G
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杏鮑菇2支
4 p+ ~4 E# k* _- O. I公仔箱論壇柳松菇6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- F3 z M2 d2 P) w$ y( F9 s
香菇3朵
' c, d0 u' {6 N公仔箱論壇蔥2根公仔箱論壇) i* u" o" z3 Y
辣椒1條
# e( [7 g# w$ c% f: t公仔箱論壇蒜酥8兩
. T* F: R. W0 V/ X7 ztvb now,tvbnow,bttvb豆酥2大匙
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$ I* Z; p' T: V+ F5.39.217.76調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. f' y" a7 z
5.39.217.769 C! t/ P+ l3 q0 h m' Z
糖半茶匙公仔箱論壇# W, [# a h. l2 P# j% x
雞粉1茶匙公仔箱論壇9 h; T' ?7 q8 O( f" i# x
胡椒粉半茶匙公仔箱論壇) E( w) a* R- X. `' ]) K- z B
/ ~# I3 h A# l, H' c5.39.217.76做法：
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! A) e/ _4 v, H$ ^: y @! `1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。5.39.217.760 i, {# f( y, I. E1 R4 Y1 @& F
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇- n! F! D7 c- s+ x" c' T% k
1 Y! ~7 w9 }: R/ G. I2 x9 Z3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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