香菌鮮蝦
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杏鮑菇2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 x2 r# `6 ^7 }
柳松菇6兩
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蔥2根5.39.217.76# E8 U5 J: l3 G& b2 G; ~
辣椒1條公仔箱論壇) Z0 _- a; s' ^5 u) d3 y/ s
蒜酥8兩
9 v b4 U8 p1 T8 c豆酥2大匙
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6 f5 o4 g$ d! Y調味料：
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" e2 R6 `4 V$ y, ~ h9 A糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 i9 o% F7 D; z. t1 u
雞粉1茶匙8 `. ]' Y3 V3 p" t! C
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L7 i. Q- L9 n" x6 u2 D8 X
8 I2 N. s+ C) R, ^5.39.217.76做法：
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) K8 T' v4 t+ N2 i5.39.217.761.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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