[中式食譜] 香菌鮮蝦

dororo

香菌鮮蝦公仔箱論壇7 w, V" O$ u$ s& f
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材料：
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鮮蝦8兩公仔箱論壇* U7 V; k2 `! I4 c% Z! x
杏鮑菇2支tvb now,tvbnow,bttvb1 \( _) z1 {* s0 }0 x3 _! o
柳松菇6兩1 V- K+ {% A8 ~6 K8 Q3 U
香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb5 P9 R6 |% v$ b/ u% }- i0 S
蔥2根
- T% c0 G3 O/ {7 C' |% R5.39.217.76辣椒1條5.39.217.76- S6 E% m3 u6 h1 U. i
蒜酥8兩
! u, B, w# B& E# r0 N! e$ W6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙5.39.217.767 u! e6 }6 E4 A! j

9 W* I2 Q5 F( ~7 L調味料：+ L; e4 K" ?. a3 w/ {1 u
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糖半茶匙
! x3 a; g5 V. f$ F( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
. y6 \/ F1 V2 o胡椒粉半茶匙
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做法：
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' r& r+ `. j+ }+ E; @) R' G' ]1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
+ B" t  V  g4 l7 @4 x" c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' E3 Z1 F" g8 U2 B6 V
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..