香菌鮮蝦
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4 w6 ~7 J+ a5 Y( R' k材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! s. S2 d+ G C, R2 S
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杏鮑菇2支; @' ?8 z1 v2 m0 X/ ~" a% k
柳松菇6兩5.39.217.76# h1 b. d; v) x
香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ j) l. j) j% z2 f' R t' I- `% }
蔥2根
2 `* a& L V4 f# ?+ W X, r5.39.217.76辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb- D3 G% U5 L# r
蒜酥8兩
9 ?7 d2 j5 u; E }: |8 t, i% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙; {7 Q5 Y5 M/ ]
( _, N6 {# N% s調味料：
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+ W2 X. N9 \" N g" L9 U公仔箱論壇糖半茶匙% H0 e" Y- O) }0 @5 k& W" o
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L7 Q" i6 @. d+ T$ ^
胡椒粉半茶匙
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做法：公仔箱論壇6 ~0 S6 j$ u9 ?7 B
3 z0 r0 k8 b- Z1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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! Z. b9 F$ }" L. w5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。) {$ I4 a4 I. s" M
" N, ^' A( W; E" ~- e5.39.217.763.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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