材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克
, Q* i1 ^# l' @( f7 h( Q( q- w- {/ B5.39.217.76梳打粉 1茶匙
3 i1 d, h. ^8 A2 ^糖 60克 ' {- }8 {: V2 i" u' |; {
蜜糖 2湯匙 / \; g7 c U8 g1 l! J2 d1 Q
蛋 2隻
q# s( H, i7 @" e: w5.39.217.76水 1湯匙
# Y1 T) j2 p( G3 X5.39.217.76紅豆蓉 適量
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1. 蛋和糖打至挺身。
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& ? @$ M4 c7 v/ C5.39.217.762. 加入蜜糖打勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" d& W8 N" a E8 ] P6 [
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3. 篩入所有粉類拌勻 。: J( a$ M4 I5 n1 v6 M
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4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。公仔箱論壇3 ~5 ~ y- ~5 ]
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6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。公仔箱論壇* q: ?% u ~5 g0 ^- S8 {
# a! m) k( D) `1 R' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。5.39.217.76/ r8 N' x8 Y' F2 }+ K j
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。公仔箱論壇6 s. s8 h7 q, Y; ^
3 c4 g: y" u c% L6 Y8 n V3 M[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |