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材料：公仔箱論壇& H+ W" e: P* S5 q
% `5 v4 l$ I: @. ^* k- p9 x雞脾肉２００克tvb now,tvbnow,bttvb, |5 O( V+ j0 ~0 S% R
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: I w9 `; z+ s) ~6 M; O6 Y豆腐卜１０克; T% k' ~3 U9 x. w: `
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; V( r, ], L6 E) c7 l* h' E8 t+ v# w蔥１棵
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蒜頭２粒
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6 l6 O5 m5 O. o* L, z7 c調味料：% _7 H) b- }5 C
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# m# Y, x) V2 _1 S$ {6 ]) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．半茶匙& q# |! O; J) [$ x8 x4 a
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糖．．半茶匙: Y6 |4 Q( g$ G8 z
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生粉２茶匙6 K3 y, `* t9 ~) J, p$ o6 U
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: U, d7 q5 ?" U$ ?麻油．．．少許5.39.217.76. W2 a" i' v0 Q6 r+ g L4 a
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胡椒粉．．．少許公仔箱論壇+ x: n# d/ X' J: D8 `
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" f2 Z7 q+ H5 f5 c* K4 ~公仔箱論壇烹飪方法：
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4 W% v4 j" m4 H, G5.39.217.76１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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7 D" |7 I- ]+ O1 v4 i２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。/ `( p* Q' |" ^4 M: E3 ^# r
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7 w) `. W3 J+ {! P1 o+ _公仔箱論壇４．蔥洗淨切段備用。5.39.217.76: h6 U* F; Q9 v3 o
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。公仔箱論壇8 P1 N3 i5 a' }- m% o
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: j1 l3 o& |% ]) u% w- ntvb now,tvbnow,bttvb７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 N# o' b2 n/ J
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# O+ v- D, O) U
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* D' f: f# M5 V X/ n; D( |7 v6 u９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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