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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:2 K; O% l4 @6 T% D
南非鮮鮑魚1隻(約100克)公仔箱論壇7 N4 R9 }, `3 Q7 W1 @# }5 _
昆布1片
* J3 v1 h& J3 M% C2 u1 u, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂90毫升. R% C" b* }2 V( {
醬油90毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 Y% O; k+ B
木魚水90毫升
: I( ^9 j( p# m8 j冰糖10克
% p6 b# N" D% Q  vtvb now,tvbnow,bttvb乾冬菇2隻( w" x' f. A- ?, c$ f2 c
海藻麵少許1 m1 M' ]3 m# Q8 J

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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb( P7 ^: I' S, L  q8 B7 [9 ?) O
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。8 o4 O* N* e$ i0 A9 O  b* J& G

% {& X& }0 U( H  d2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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1 `8 i3 E2 p: [# N4 @公仔箱論壇3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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