[中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# n. Q4 w6 o
南非鮮鮑魚1隻（約100克）0 `* ]$ z8 v" e+ S: |# m4 w# H
昆布1片5.39.217.760 x4 s: b0 q) U0 b% W- X' R
味醂90毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 Z3 d+ H# m9 L
醬油90毫升5.39.217.761 r  ]5 {3 o' R: t& ^' |6 D
木魚水90毫升
" r2 u$ Y6 e1 S, n% n) V" M5.39.217.76冰糖10克
2 m7 _* \/ L% B' X, ]/ p乾冬菇2隻公仔箱論壇# g) I7 ]; Q( x2 m  \' f- x% ]1 s
海藻麵少許
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小貼士：
& a( g) X' C, X3 e1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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; r6 ?3 J9 g. q" `2 Z+ R5 C2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。5.39.217.76+ Z' W+ z; p. J

+ G' E3 n. g0 V7 c3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ u1 b5 J+ r& p

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yahukiki

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