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1 Z6 x0 B, ^' E. y小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' x: e, x* P" H
准备时间：15分钟公仔箱論壇0 }! H/ D1 Z/ p, H& y9 {$ M$ @
烹饪时间：25分钟5.39.217.763 _+ m- K/ m# e$ ]/ m0 p& v
/ b# Y! q K0 g8 T) R8 _5 }特色：公仔箱論壇- c# u; l7 p0 t6 `8 H ^
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb- K2 u" Q' m1 A; z2 q
5.39.217.76+ o% R: Y3 W- h* X: U7 U6 h# \
面粉500g- `. R( J) M$ Y1 p3 J {
冷水 350g8 d' Q0 I. N! T+ A6 _0 Z
小白菜 500g5.39.217.76, l5 a/ @& l7 x$ a" a
鸡蛋 2个
) v: ~1 T6 W: K; _. F5.39.217.76 虾仁 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J$ R8 J8 }6 A4 F, C0 b7 a
花生油 适量
) W" o% } S/ `. G; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1汤匙（15ml）
, g7 ]0 t" {6 G% [ 葱花、姜末、盐 适量
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$ a9 N$ |# d2 ?5 l$ Y) j公仔箱論壇做法：3 Y( t9 C5 n! J K
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- Z$ V P* c
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
' V+ y- d7 f7 z: |: ?% w 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
* b0 i+ Z A. s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。tvb now,tvbnow,bttvb* V6 y/ O( |3 ?" T" e
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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- h5 y* }0 ?9 n' B8 x" g5.39.217.76maluema：
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% G" V4 W0 d: W, a! r5.39.217.76 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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