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[美食介紹] Jaspa's 特色薄餅

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5.39.217.76+ M6 |" y7 G7 n+ t; B. h
【材料】:
' U, Z: _/ d4 _% D+ Y肉腸 60克6 ^  t  J% q# b- _8 f
火腿/辣肉腸 各50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 z+ Z* _, z+ K- o9 I+ u
青椒絲 2隻
1 t  u6 W' g' L  y$ Y$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  \- r4 j4 ]2 g  v
菠蘿粒 50克 5 A, Z+ y' {6 @: G
Mozzarella 芝士 100克
5 L  q& {1 B7 J$ H( r6 c/ C番茄膏 50毫升
% M) m4 v7 @3 E+ s, W# H! }1 p7 P- A香草 少許

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【餅底材料】:
9 k8 j+ o4 |2 ~' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉 2公斤 公仔箱論壇2 z9 s: z0 c# z/ k
酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* o- \! N" k9 P: c3 O
鹽/糖 各2湯匙
$ @3 e& X! H6 l0 z+ w( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖水 1公升
3 t) W' d+ u( r& J  x9 T4 f  E橄欖油 2湯匙

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7 w* P2 p3 y: t$ F: a【作法】:5.39.217.76: B# [  z5 g0 k& B4 m- M
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; b* I: K) _6 j/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中,加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻,直至溶入水中。
1 a$ V" J  p4 e( }) c8 S& G1 x; Y公仔箱論壇2. 加入麵粉搓成麵糰,取出600克麵糰,搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘,然後壓扁後鋪在烤盤上。
+ |  |# ?9 u+ w1 x# c公仔箱論壇9 N6 `1 k* e* \. b1 c

. u! O  |) {" J( g" l! h& m, ptvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏,再撒上半份芝士,然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸,再撒上餘下的芝士及香草,放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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- g% ^# \3 c! }0 A' }) b; `. J0 m& p【其他】:
1 @9 H9 V& u& N" u' h' v# i% V7 Rtvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好,酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中,最好以濕毛巾蓋麵糰,以防表面乾裂。
I prefer to make my own pizza sauce rather than using the tomato paste, the paste is a little to thick.
i wil call my mom try it
谢谢分享!!!!!!!!!
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