位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！
( h4 ^) X7 _3 l( r9 {公仔箱論壇/ ]% }& W/ p7 m) S
3 b# }2 E! Z' C4 Q! S5.39.217.76王清发TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 E) |5 r1 s% k& s7 @' v- X
! q/ }) v. _% `\" k7 D% k: \ 5.39.217.76* _+ o: I; J- f\" r' F\" q' |
潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮5 E8 L9 b- N1 ~" _( o$ C
王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
1 s; D" c6 Z& t" T* J王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。. P$ y$ `; ^; ~) j; y, _% W
卖炒面米粉没白饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& o6 [% k1 ?5 p& b: x, w0 D
讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……3 h. G1 i4 T' ^2 y4 ~# L
王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。1 O, I6 K" i- L* d& Z, R
当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。
; D3 G% L: h& e5.39.217.76目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。
% m, w6 `0 _1 S潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。
; l5 l6 c. L2 D4 @6 N% t香炸童子鸡招牌菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# G$ q @7 ]
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！5.39.217.76& m6 Z' j5 F3 f: a* Y# H. p( y
鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。5 G8 V! d3 ^4 G% W
至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- M, Z U1 Z- U% u
上菜快速不必久候' u/ a& c+ g* }3 r1 t+ n* q& {. e6 [
王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
, c W6 W: G5 @- ~5 c/ }' V0 s基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。: U2 V: ?% o% V" h0 s: ]
尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。
3 Z! W' O# d" P9 R) d; J, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个大马得奖餐馆
% V+ D; x% W) Y+ p2 n8 G+ p7 ]' x5.39.217.76值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。
+ ]; K: n9 k+ r$ f( x0 ]4 G
v& O1 I2 |' p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. n- T5 u% t' B& ]$ k7 ~; V
' f2 e6 _0 n r& p. Z4 d7 x% ?; |+ e0 ]tvb now,tvbnow,bttvb（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( Q8 U9 q W3 Z- M. g0 O( d4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# @0 n& v$ l t8 j5 _
8 h t+ q1 w% y: O+ k3 _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 t, h; M* y, y! U
（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。; C% c7 [4 a6 B" Z' O% I, i
% J+ I% n1 ~ b1 o# R- s( H公仔箱論壇
% V# Z' }) T. ]' G: jtvb now,tvbnow,bttvb" r9 E( Z: v6 u1 c5 g
（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 m9 J8 n. V% T" z
（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。5.39.217.768 B% q& L8 P2 n3 R
（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。
: Q O" O! t1 H. A
7 h4 J1 J6 m, U+ l0 o$ Ctvb now,tvbnow,bttvb王清发海鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* g# W- Q8 y" N! p( k1 }
地址：2004 Bagan Lallang, 13400 Butterworth
Y8 O2 x6 U2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）5.39.217.761 Q0 d5 j# G/ M
电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-4-26 10:32 PM
| 
