鹵水五香肉
' c/ E! V: p& I3 w- \3 q! \材料tvb now,tvbnow,bttvb$ J- p! j% Y: [* w( T4 R
五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]公仔箱論壇1 b/ j; f0 s& e2 r! @* S" o+ A" F
薑 3 片
, r% V& M! { F7 j蔥 3 棵4 `6 r$ g1 ?* e) R
製法
( N+ X; Y% I3 ]$ z9 Y1. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。
. R. P$ z, A( B9 [5.39.217.762. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。
" N8 ^. [7 H) Dtvb now,tvbnow,bttvb調味
$ @2 }8 e$ K4 b( j8 z. V調味料：
0 f- J0 @ L: z \9 A* I5.39.217.76李錦記五香鹵水汁 150 毫升7 J. {, b# v0 A* g! L# Y
水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
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