5 Z% `6 L+ y6 D8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O2 z/ P) o. r3 e! P' c; G! q. y$ O5.39.217.76原料：鸡一只. e; h t: S k: K ~$ l3 U" r
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调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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* {, b; B! u H- b% qtvb now,tvbnow,bttvb配料：葱段、姜片。
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/ d* B6 P9 r, O0 m1 y' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。tvb now,tvbnow,bttvb* y. A' c& Z( ~/ x
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；3 M% S7 p' b/ e% n
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3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；; _- u8 ?9 p$ H
& J7 `, d* G" d6 A, @' Stvb now,tvbnow,bttvb5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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U c/ ^) Y& ]) Z+ ?! u' V8 s公仔箱論壇提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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9 a6 t# m: T$ ?3 ], k特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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