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% D: A& O, h u& T4 @% {. K5.39.217.76原料：鸡一只) N7 t2 @" k$ t3 U M
4 d0 P7 k( L1 C/ j t, \ v5.39.217.76调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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; {2 X' n/ p6 C. m( S$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：葱段、姜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( f9 V, [$ z6 H5 X& V
+ S2 \+ l+ q3 g" P+ B. E5.39.217.761）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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: c5 ?# J6 B- \) K3 A5 ^: j9 Z6 c2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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" j! c. Q% o1 i; Z) J9 Ftvb now,tvbnow,bttvb3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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7 _- [- [% S7 u, z/ T6 @公仔箱論壇4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；tvb now,tvbnow,bttvb3 q. c' f; {# k" P
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。公仔箱論壇" `7 t H) g3 J; F
7 I$ y2 ]) T3 l5.39.217.76提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* F' q0 ]7 [5 ?' v& C
2 O$ s" B0 d0 v* X! P! S4 ], l8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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