[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

cat2

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 U9 g- r: a& l0 d* }5 D

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5 n2 W2 X9 X+ w& _5 `- j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* @8 s. h+ Y3 [% f 材料︰(三個份量) 粘米粉 57 克 　 砂糖 50 克 　 栗米粉 20 克 　 班蘭葉或班蘭香油 2條 / 幾滴 　 暖水 100 毫升 　 椰槳 150 毫升 　 用具 小碗三個 製法: 1. # {4 B1 I$ X& |; x- W5.39.217.76 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ t* n. d: i$ V( R 2.公仔箱論壇: B0 j; X  [7 A, Y# p; t 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。5.39.217.763 o* K1 H- g; @5 N- s# V 　 3.5.39.217.769 A+ X6 R% q& _; v, @ 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。, I! z& C9 T. x3 n, b% D 4. 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 貼士 1. % Q; @" Z. O2 M3 R- y1 S; r6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。公仔箱論壇, O3 _7 K2 w  @. g 2. ) y9 b4 b1 n9 D. ^  p) j 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C  b& y$ O; w  \8 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( C* v7 e* e2 B+ a& ~2 [% u

, T* M/ h& y" t5 U9 F) A公仔箱論壇希望您地回應吓啦
7 |& K* C2 S6 O' v8 k, X, C公仔箱論壇
& Y; }, N: W' o  c! a8 ^# w# v& k[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]

chericheri

斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試

lomg

多謝樓主的分享！要找機會試下。
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yukki222

睇落好好食.多謝

lcmkwee

本人昨天抄下这个食谱！今天就试做（因为我的老公喜欢吃，所以立即试做），算是成功！但是不够滑！不过，我的老公说我算不错了！所以，本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家！ 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子！哈！哈！哈！哈！哈！

sally2888

真的要试试看。。。。谢谢分享

liew9204

学学做看。。。。谢谢分享

boboiuok

thanks for sharing

Gavin.Pin

謝謝分享~~

kitty@08

班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~

alexyong

谢谢你提供这食谱