班蘭砵仔糕 Steamed Pandan PuddingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! q6 Q4 m% Y
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
+ \1 d5 v" E# Z$ Q公仔箱論壇 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 5.39.217.762 X, z' x' g/ E
| 2.: V1 p) E) u/ r
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。6 r' `6 Y( @0 T$ l8 `3 a
| | |  |  | 3.
* U6 [, P7 e2 k+ ?) A6 y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
`# s9 W4 m( _$ l' N& W |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
6 U) ?: |- i) c/ D) b% x/ E公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。公仔箱論壇9 @. K6 `- x6 s) [- p) K
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。) I+ z, y. v0 C! i
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- _* p# F5 b& f k希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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