班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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e* N6 @3 o2 h' a. v| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- m8 q' b g T
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 / b. J9 n6 e6 r1 E# x$ I, G M
| 2.
]0 w# G* X" T, ]- e8 }公仔箱論壇 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。tvb now,tvbnow,bttvb& D8 B7 d3 f. {* {. T
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| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
. u5 s/ Q2 f8 _; |4 ?4 C, g W. _5.39.217.76 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb4 I& U R U% d, Q1 T
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb- [" `: t) r# B
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; ?' H0 @, U$ l0 p
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發表於 2008-6-15 12:20 AM
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