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* E5 W$ m1 @4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。tvb now,tvbnow,bttvb* K6 x8 b6 ~& @; h" E: d
公仔箱論壇. f. V$ X) [, l! d0 R1 G H) z5 q: l8 r
·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 * t7 N& K9 m2 _3 ~) {
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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7 s% a3 q, _, x3 ^' S/ o+ x姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角( o+ ]) b' I, Y; W; Z
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝tvb now,tvbnow,bttvb& o) H/ B, X) i( `( V0 t
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！: c6 l( m7 ~. O
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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) q# k. ~- P( c* m+ A; m6 p5.39.217.76蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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