1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，6 c# l+ _/ j& U: z
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
) y, e4 _+ E! M公仔箱論壇在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，4 D5 q& o. n' C4 Z" X
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
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0 Z1 k4 [' f3 utvb now,tvbnow,bttvb 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
2 P4 w$ @7 K" u9 I公仔箱論壇還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、2 Z) O; i6 b: T$ V
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 , c* [2 P% Y5 [7 T8 t' X
! C- |1 o0 X" j) F公仔箱論壇 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
+ s e1 Q8 S2 M, L/ ], oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，公仔箱論壇0 _ S3 Z) K- `, C. [, g' {5 t
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
8 ~( m$ N4 a; ?/ ?' s- D: u i+ \大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
" F1 Q! v: G6 h) F3 X% @- P- a7 Y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
" N* o; B! P/ Z: otvb now,tvbnow,bttvb故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
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, b* V% l7 c/ Y- G' j; t) c7 V公仔箱論壇 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
9 f+ B5 v. E, y+ I1 l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，tvb now,tvbnow,bttvb7 {( M8 s- } A8 c( K) H1 t3 L# k
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，/ F+ ]# z& f" P4 s. A
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 7 U* { V; r) F3 A3 E% s" U* u
- e3 W' [# r5 p0 p) v ? q. d# L5.39.217.76 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，+ X& }8 p: {/ J; H
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
0 Z0 q) U9 w" c, K* s* m5.39.217.76能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
B' e+ ?) P, l) V5.39.217.76具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 , N; M# f/ d& n! M7 w }. U
. E F% u! a* X& ~, c: r& ^1 A+ f 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，9 T8 V+ F. p+ R
和明顯的抗血栓作用。 ' ^& D# k2 {/ I( z+ a. K# t
9 q) W# P4 M) C/ i ` 7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
! Z+ i1 E% h2 a0 v- h8 d) g公仔箱論壇延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，5.39.217.76" N( s5 _3 I$ y$ L+ y' C L) P3 |# B
可謂“腸道清道夫”。 5 p l2 O! f; J, w* L
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
7 R) Q* C6 } |" `3 w; W. _) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有降血脂、降血糖作用。 5.39.217.76( s( `8 X- l$ F) x$ k
; T! J5 \5 m! E8 }& N7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。公仔箱論壇. b: G- l# {! m+ U
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
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) r; g- [0 e: [# c2 U: L5.39.217.76 10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，公仔箱論壇+ x0 ~2 X+ {8 B% k) E
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
7 S4 `, D: b) u: E4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* i8 k: V2 s2 Q2 d
11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n% @, ^% k v+ x; V
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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: B$ p" A5 W2 t& k' h 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
# C# R' b. ~) j$ ?- a; Z蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
& F) e# h( B7 ?6 C5.39.217.76如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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