1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
7 A( T% S0 C* X: Z5.39.217.76是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
2 D" k: J9 I) L! d( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
% s3 {3 h* R; V. z. p* G既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 tvb now,tvbnow,bttvb- m$ g) i/ d& y2 C' q% U) }! U
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2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O: p8 k) H# T
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、5.39.217.763 @5 I0 @5 T9 {9 ?- m7 V' `! ~
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 公仔箱論壇. m5 \' z% l8 u% T$ e$ ^+ Q- x; Q6 V
6 R! H$ I' x, E) e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
" R4 ?" n, l; G" U4 {洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，. [" z4 ?" |5 {) P, g
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。5.39.217.76+ |8 P V Y& H/ M3 R/ N) ?0 E
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。公仔箱論壇6 f) \* Z r- S. P
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，/ L# }; |4 O+ Q
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R3 l) a* F- N/ I
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4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，5.39.217.76" w! D' [# o7 q9 c& _% B, D5 H
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，5.39.217.76; r6 f1 E$ x9 b4 O7 n/ y9 P; b
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，0 V' c: S$ `- p$ G$ Z& d; Q
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 J: `; F. q6 {
' C- j0 j2 ^% [' _ 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，公仔箱論壇3 w5 v8 K8 c. O2 Z n5 w2 }. ?
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 ?. ~5 h, N# V7 ^, A/ J' r' D) G
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，tvb now,tvbnow,bttvb- v) k( f+ _! N+ Y1 {' o, Y E
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，5.39.217.76! f% B5 U$ R U, S) B% A
和明顯的抗血栓作用。
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9 e8 ^% Y1 }$ w; E4 q 7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
# ^- Y/ z8 H* G( C& M延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
# @2 ^2 d* v1 ~4 N" w% r9 d/ {可謂“腸道清道夫”。 4 s i4 B% m; @. L1 Z' C, v
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
2 h( F* z8 w \2 ?( U# ?+ e也有降血脂、降血糖作用。
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。公仔箱論壇! ]: v$ y8 `( v1 X# k
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，% k3 p" A5 Z/ C* M6 {
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
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11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
# [. S' z7 D" H, [# H在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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- v- D" V9 ]( M+ V* }! ]3 ]: j 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
h6 `! K+ x; O% n4 ]+ m; Itvb now,tvbnow,bttvb蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，5.39.217.76; Z. |8 f4 j5 t( Z7 ?2 W
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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