| 材料 | 豆腐 1磚
2 [0 S+ `; I( l% n( ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許公仔箱論壇2 @, m# n1 m0 A
木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I u! o( v+ J% l
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
6 X8 E, @5 y$ Z8 J1 u8 a i, O公仔箱論壇2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。. D3 @2 S5 F* t3 ?6 f% _ B
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
+ G2 b: g' _! d2 |) L8 L: {: C0 o5.39.217.764.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。公仔箱論壇, ?5 P7 l% T# |3 g+ ~, j3 F
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。4 n! P% f( G9 M
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# B; s# n8 J0 W9 ?tvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 海鮮醬油 225克
, Q# a) a: P5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb$ I# \- z, p) L) z/ n
香葉（切碎） 8片
: q0 y( b2 u1 q) y4 |, ctvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
; t0 }8 {! G, m: otvb now,tvbnow,bttvb八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 u4 }6 a! Z2 B: o e
五香肉醬 75克, S" {1 q8 t! ?2 P" L3 y9 l" m
上湯 600克5.39.217.760 W/ W* v/ k8 F; Y
雞汁 20克% M5 ?/ z) S. `) h9 ~
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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