[美食介紹] 櫻花甜品｜本地雜貨店推自製櫻花草莓蛋糕 少女心粉紅色鬆軟輕柔 4月期間限定

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4月是櫻花盛開的季節，可惜今年無法到日本賞櫻，不要緊！先享用櫻花蛋糕，望梅止渴吧！
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8 _1 q! e& m2 H% ^" T: y本地精品雜貨店Dolce Dolce Kitchen & Gourmet最近推出期間限定的戚風蛋糕，有符合春天主題的櫻花草莓戚風蛋糕（$138），賣相粉紅色，充滿少女心。蛋糕加入了用意大利檸檬酒浸漬過的草莓乾，豐富蛋糕口感。表面還有櫻花和凍乾草莓粒，蛋糕質地鬆軟，味道清香。另一款人氣高企的是宇治抹茶紅豆戚風蛋糕（$148），選用日本丸久小山園的若竹抹茶粉，蛋糕顏色翠綠，綠茶香味濃郁，苦澀和甘醇共存。配上香糯紅豆蓉一起吃，味道更加豐富。
2 Y- Z6 _9 k/ n7 z% Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) H, j. e/ K- G4 |, I
如果想訂購充滿日本風味的蛋糕，就要留意Facebook及網頁的最新消息了。tvb now,tvbnow,bttvb% _; N/ l) N+ j9 r' a+ H$ A" {; ~

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4 w! R4 T1 T2 ^$ J+ |" ctvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
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