[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
+ I- u0 j6 n! M/ f$ h5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) v. A5 K% V, ~4 H/ C
調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
, C1 Y; [" F% i" Q- Dtvb now,tvbnow,bttvb
: d( h9 B. f0 n0 I$ v食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。
+ D3 p9 F, ~7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, ~  M  p' A, W: b. g7 E. ~) P4 w9 L
Little Draft Land
5 ?2 K& S" f2 N3 Z% _. G+ W
! n- J& x+ d7 ^+ f4 U, `6 |* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
8 U9 H5 l! v' c4 @, {電話：2555 06002 j4 t4 k# h' c" ^) V8 o
營業時間：即日至6月30日12nn-10pm& F  k" F% v/ r; [  C; ~
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇5 j1 m( ~7 h/ K- p) Q

$ O. J# L* O4 g& c% H; Q. L公仔箱論壇
& P) X. M& e: T/ [- E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~8 r; L$ ~+ _# Z& ?3 G% ~
5.39.217.76* Z& O3 E) Q  Y, P8 `
tvb now,tvbnow,bttvb' o! i, f6 T3 M$ o3 C/ E6 \9 l$ J

7 K: v) Q% u! t5 u
  H+ w4 a3 |$ M1 d' y' e+ A) _

/ Z( H2 |2 `# n7 B0 [8 X# ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 f* `) C0 ~' @0 q) q3 Y
7 n" [+ x$ e% d5 [2 c' w' U8 J% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ t- e1 A# ~

- X* `" i/ B8 `( f4 a. L
% A; a0 Z( B( j" K* Z
" B; Z9 `' y/ `5 _; q8 o公仔箱論壇" V& r0 k/ g2 }( |; v
2 ~! Z+ h6 N9 M' K2 E* r

$ V0 d; t7 t5 W! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, r# r! J: W5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 k. H3 v: P+ y; `9 {1 s0 `
9 ]2 |0 u  p8 b: {# i9 m
+ c& G: h4 f) K4 {' M, j9 r2 }. Y

4 a4 z- ^" q! [! a/ G; \! p! w  `4 M
5 k1 @# \! l  M; @+ E6 b) rtvb now,tvbnow,bttvb
& e) T, ~  _1 F
' _; C8 T0 {+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u' M0 b: q: w; B* wtvb now,tvbnow,bttvb
* v0 [! F" z  S. N, o
/ S- v. T: r, [0 q1 Q) ltvb now,tvbnow,bttvb